Le trésor de nos poubelles
Cette crise met en lumière les dysfonctionnements de notre organisation collective, notamment la gestion des biodéchets. Les collectes sont perturbées, les déchetteries fermées, d'où recrudescence de dépots sauvages et brûlage de déchets verts. Malgré la demande, nous manquons de circuits courts et notre autonomie alimentaire est insuffisante. Ceci souligne la nécessité d'une transition aussi dans la valorisation de nos biodéchets. Le compostage et le paillage sont des alternatives aux apports en déchetterie, très couteux pour la collectivité, ils valorisent une ressource précieuse pour enrichir le sol et éviter les engrais chimiques. Et comment arriver à l'autonomie alimentaire si nos engrais dépendent de la pétrochimie ? Beaucoup d'habitants confinés ont redécouvert le jardinage et sont en demande de techniques naturelles. Le compostage, individuel et collectif, s'est bien développé sur la CCVD mais il est loin d'être généralisée sur la Biovallée. Et nous avons du retard sur d'autres territoires dans la valorisation des biodéchets de professionnels (restauration collective, campings, supermarchés, hopitaux...) Il est urgent de développer une politique de prévention et de valoriser tous les biodéchets, ce qui sera d'ailleurs obligatoire dans toute l'Europe en 2024 avec la généralisation du tri à la source des biodéchets. C'est le sens des actions que Compost & Territoire mene depuis 5 ans et nous espérons continuer à travailler en collaboration avec les collectivités et les habitants.